Ju kraftigare vin ju större vinglas?

När jag startade tomatsallad döpte jag ett antal kategorier efter mina favoritämnen. Mitt vinintresse är dock säsongsbundet varför vin till mat har blivit försummad. Hög tid att åtgärda denna brist! Färgskalan i bilden indikerar påsksäsong, den är dock inte från den här påsken (då jag körde med en strikt diet på paracetamol och kokt vatten).

Jag inleder med den viktiga frågan: rätt vinglas till rätt vin. Vad är då rätt? Ja inte vet jag, men det är himla kul att testa olika glas och känna skillnaden. Meia pipa gjorde sig bäst i det större glaset.

Last updated on september 5th, 2021 at 02:31 e m