Kristina Svenssons strövtåg i södra Frankrike, Härjedalen och runt Göteborg
Får du ett tegelfärgat rödvin med mycket tanniner så kan du gissa på nebbiolo. Denna blåa druva odlas framförallt i Piemonte och finns i viner som Barolo, Barbaresco och Gattinara.
Det går att göra dagsutflykt till vinområdena från franska rivieran och det bloggar jag om ibland. Som en tur till La Morra.
La Morra är en av de pittoreska vinbyarna i italienska Piemonte. Byn är den största producenten i Barolo. Vingårdarna som syns i bilden är ett Unesco-världsarv och därmed skyddade mot Nutellas framgångar. I den välputsade byn finns gott om vinbarer och restauranger – väl värd en utflykt.
Läs mer
I torsdags var vi ett gäng som drömde oss till Frankrike (och Italien) en stund under en digital apéro. Här har jag sammanfattat några av de tips som var med. Allt från en röd mimosa-drink till min nya favorititalienare.
Läs mer
I Karlstad ligger det fina konferenscentret vid en brygga med vacker utsikt över Klarälven. De har dessutom bra mat och nära till allt.
Läs mer
Ett föredrag av Glenn Strömberg förvandlade mig till grappaentusiast, framförallt insåg jag att olika druvor ger olika karaktär. Åkte till Latte i jakt på Nebbiolo men fick nöja mig med Pinot. Grappa efter varje måltid framöver?
Läs mer