Chez Bettys Provence
Chez Betty var en populär Stockholmskrog som serverade sydfransk mat. Boken Chez Bettys Provence består av två delar. Den ena är en lite märklig reseberättelse medan den andra är en klassisk kokbok med restaurangens bästa recept. Där finns alla rätter som man kan förvänta sig att hitta på en mysig liten bistro i Vieux Nice.
Läs mer