Nytt mikrobryggeri i Göteborg: Stigbergets
Ocean och Dugges har fått sällskap av Stigbergets bryggeri. Ett mikrobryggeri som gör IPA, APA och Pilsner. Finns på Hagabion.
Läs merKristina Svenssons smultronställen och strövtåg i södra Frankrike, Sverige och ibland Wales
Göteborg ligger på Sveriges framsida. Härifrån kommer Sveriges största exportsucce någonsin. Jag talar inte om något som rullar, flyter eller låter, utan ett piller. Nu är Göteborgsområdets näringsliv inte den här bloggens huvudämnen. Jag skriver mer om utflyktstips och caféer.
Göteborg är en av bloggens ursprungskategorier. Du har hamnat i den övergripande kategorin men jag har också delat upp det i texter från staden respektive utflyktstips runt stan. Som en tårtbit in i södra Göteborg hittar du Mölndal.
Tips: prenumerera så missar du inga nyheter.
Ocean och Dugges har fått sällskap av Stigbergets bryggeri. Ett mikrobryggeri som gör IPA, APA och Pilsner. Finns på Hagabion.
Läs merJag gillar att träffa kollegor, jag gillar att fotografera rosor och jag gillar Rosencaféet i Trädgårdsföreningen – inte undra på att torsdagskvällen var trevlig då jag prickade in alla dessa på samma gång.
Läs merKaffedoften var det första som slog emot mig när jag klev in i den västra flygen på Råda Säteri. Det kunde lika gärna varit en kaffeaffär med nymalda kaffebönor som en kaffestuga. Associationen är inte helt fel för det går lika bra att handla hem kaffebönor som att dricka kaffet på plats. Kaffet från Café Vivir är rättvisemärkt, handplockat, kooperativt odlat och allt sådant som gör att det känns gott i själen att köpa och dricka det.
Läs merPorträttfotograf är ingen titel som står på mitt visitkort, jag fotar åtminstone hundra träd på varje människa men när någon ber mig är det klart jag sätter på makrot och gör vad jag kan. Igår var jag därför ute vid Långedrag och fotograferade Johanna Judkins.
Läs merGöteborgs-Posten granskar just nu cafékedjan Le Pain Français; systematiskt utnyttjande av lönebidragsanställda, rädda ex-anställda, underlig hantering av kritiska frågor på deras Facebooksida och vägran att bli intervjuade. Själv slutade jag fika där för två år sedan. Anledningen var de troll som dök upp när jag recenserade caféet här på Tomatsallad.
Läs merJag minns inte varför men i höstas googlade jag på en av deltagarna i Kockkampen och läste att Paul Svensson startat café på järntorget i Göteborg. Det lät riktigt intressant så jag skickade fikakompis på rekognosering. Hon återkom med beskedet att hon vandrat Järntorget upp och ner, fram och tillbaka utan att hitta minsta tillstymmelse till nytt cafe. Men ett par månader senare kom hon med en positivare rapport.
Läs merOm Göteborg har en signaturrätt så är det räkmackan. Det finns ingen annan rätt som är så förknippad med Göteborg. Många anser att ett besök på Bokmässan inte är komplett utan en King Size från Heaven 23. När vi Göteborgare har gäster är det alltså självklart att servera räkmacka.
Läs merJag har visserligen noterat att en och annan har gnällt över snålblåst och kyla. Men jag har suttit hemma med min stela nacke och sömnskuld från förra helgen och inte stoppat ut nästan förrän jag skulle ut på en liten fotopromenad. Jag pälsade på mig eftersom jag var lite frusen. Men jag var inte i närheten av tillräcklig klädsel. Fy bubblan vad iskallt.
Läs mer42 är svaret på den yttersta frågan om livet, universum och allting i Liftarens guide till galaxen. Det är också antalet decibel vid mitt skrivbord idag. Det var någon typ av skärande tjutande ljud som var extremt obehagligt förutom att det var högljutt. Som tur var bjöd en kompis på fastlagsbulle på Bertilssons café.
Läs merCaféet TinTin på Linnégatan har bytt namn och inredning. De har nu öppet dygnet runt och heter CT24. Jag var ganska svalt inställd till TinTin och med tanke på konkurrensen i Linnéstaden kan jag utlova att jag aldrig kommer sätta min fot igen på CT24. Möjligen med undantag om jag behöver en sittplats mitt i natten när resten av Göteborg är stängt.
Läs mer