Kristina Svenssons smultronställen och strövtåg i södra Frankrike, Sverige och ibland Wales
Följ med mig på upptäcktsfärd bland trädgårdscaféer, vingårdar och mikrobryggerier. Testa vilka druvor som passar till vilken maträtt och annat skojigt.
Stigbergets big bourbon barrel ages stout 2019 är den dyraste öl jag druckit som inte intagits på lokal. Den är helt fantastiskt god. På tal om lokal så sjunger jag en lovsång till puben the Rover och dess betydelse för Göteborgs utveckling till ölstad.
Läs mer
Lars Wilderängs Preparatus Supervivet är ett trevligt Rhônevin från en av mina favoritbyar, Cairanne. Det kan med fördel lagras i vinkällaren och plockas fram när man behöver en fransk fläkt. I blogginlägget berättar jag vad vinet passar till samt en hel hög med bilder från området där det är odlat.
Läs mer
Det ruggiga vädret på min namnsdag gjorde att jag valde att göra en salami-pizza samt min favorit-chianti till middag.
Läs mer
Ett rosévin från USA på aluminiumburk med ett hästhuvud. Normalt hade jag skytt det, men nu var jag nyfiken och blev positivt överraskad. Tänker att det nog är perfekt som picknick-vin.
Läs mer
För dig som längtar till Frankrike kommer här köptips samt en genomgång av rosévinerna på Systembolaget.
Läs mer
Här kommer ett förslag på en kulturell eftermiddag i Göteborg.
1) Ta spårvagnen till Stigberget.
2) Fika på anrika Konditori Kampanilen som övertagits av driftigt par.
3) Ta en kort promenad i Gathenhielmska kulturreservatet.
Lägg till Masthuggskyrkan, Sjömanshustrun och så småningom Sjöfartsmuseet. Avrunda med en Stigbergs ale.
I Belfast finns en pub med viktoriansk inredning som ägs av National Trust. Läs om den och andra historiska pubar i mitt reportage från en spontan pubrunda.
Läs mer
På Östgötaslätten strax utanför Vadstena har en gammal ladugård byggts om till delikatessbutik med café. Där hittar du diskar fulla med spännande ostar. Det finns både ostar från småskaliga svenska mejerier och de bästa ostarna från andra länder (läs Frankrike :-)).
Läs mer
Tibouren är en svårodlad druva som ger karaktär åt roséviner i Provence. På Systembolaget hittade jag ett udda vin med nästan bara tibouren.
Läs mer
Bland sommarnyheterna på Systembolaget finns det söta mousserande Clairette de Die. Namnet till trots är det inte gjort på clairette utan muskatdruvor. Passar utmärkt att hälla på get-glass.
Läs mer
