Bästa apelsinen till juice?
Det finns oranges du jus och oranges à dessert att välja mellan och dessutom kan man handla dem styckvis i dyra grönsaksaffären eller i nätkasse på stormarknaden. Vilken är bäst till apelsinjuice?
Läs merKategori: Mat & dryck
Följ med mig på upptäcktsfärd bland trädgårdscaféer, vingårdar och mikrobryggerier. Testa vilka druvor som passar till vilken maträtt och annat skojigt.
Många matvaror att testa i Frankrike
En av de absolut roligaste sakerna med att flytta eller besöka ett nytt land är allt gott man måste proväta. Det gäller ju att hitta det godaste, bästa eller mest typiska. Frankrike råkar ju dessutom vara ett stort matland, därför har jag ett antal forskningsprojekt på gång.
Läs merMelody bakery hakar på franska cafétrenden
Efter italiensk latte, svenska småkakor och amerikanska jättemuffins kommer nu franska bakverk. Inte mig emot, omväxling förnöjer. Melody bakery ligger på Linnégatan (mellan Rumpan bar och Linnéterrasen) och kallar sig själva för cafe och patesseri.
Läs merKaffe och kaka på DaMatteo
Bilder på DaMatteos kaffe har redan förekommit i den här bloggen några varv. Idag fick jag för mig att variation var nödvändig och tog därför en bild rakt uppifrån :-).
Läs merInte heller croissanterna är särskilt franska på Le Pain Français
Jag tog med en tvättäkta fransman till Le Pain Français för test. Resultat: caféet är mer svenskt än franskt och croissanterna, de hade inte dugt som duvmat i Frankrike.
Läs merUnderbar miljö på surdegsbageriet Alvar & Ivar
Surdegsbageriet Alvar & Ivar på Kastellgatan erbjuder en fantastiskt atmosfär och många lockande varor. Det blir absolut fler besök.
Läs merAmerikansk brunch på Egg & Milk
Egg & Milk på övre husargatan är en riktigt tomatsallad-favorit. De har ett tydligt och genomarbetat koncept – amerikansk frukost – som de kör hela vägen.
Läs merFranska macarons på Le Pain Français
Kedjan Le Pain Français expanderar och efter positiva omdömen från fikakompis testar jag caféet på Vasagatan. Sköna läderfåtöljer, drickbart kaffe och så roliga fotoobjekt. Klart bättre än mina tidigare erfarenheter!
Läs mer
Jättepäron köpt i Ventimiglia
Abate Fetel är en italiensk päronsort som säljs i Sverige så här års, fast vi får nog nöja oss med de små karten. I alla fall i jämförelse med detta päron inhandlat i Italien.
Läs mer3 små rum – mysigt men slår inte the Rover
Chefstomaten besöker en liten pub för ölnördar men blir inte bemött som ölnörd. Skum taktik.
Läs mer
