Kristina Svenssons smultronställen och strövtåg i södra Frankrike, Sverige och ibland Wales
Gott kaffe kan lyfta en gråtrist dag och uselt kaffe förstöra en i övrigt bra dag. Under denna rubrik kan det tänkas dyka upp allt från kaffebönor till genuina kaffestugor. Jag recenserar bra (och mindre bra) kaféer.
Macarons från café Matilda på Marstrand gör ingen särskilt glad. Själva macaron-biten på hallon och chokladvarianten smakade papp. Ungefär som någon nallat två oblat från närmaste kyrka och klämt in lite – iofs god – kräm emellan. Citronmacaronen är den enda som får godkänt även om den överpyntade från le pain Français är bättre.
Läs merEfter italiensk latte, svenska småkakor och amerikanska jättemuffins kommer nu franska bakverk. Inte mig emot, omväxling förnöjer. Melody bakery ligger på Linnégatan (mellan Rumpan bar och Linnéterrasen) och kallar sig själva för cafe och patesseri.
Läs merBilder på DaMatteos kaffe har redan förekommit i den här bloggen några varv. Idag fick jag för mig att variation var nödvändig och tog därför en bild rakt uppifrån :-).
Läs merJag tog med en tvättäkta fransman till Le Pain Français för test. Resultat: caféet är mer svenskt än franskt och croissanterna, de hade inte dugt som duvmat i Frankrike.
Läs merSurdegsbageriet Alvar & Ivar på Kastellgatan erbjuder en fantastiskt atmosfär och många lockande varor. Det blir absolut fler besök.
Läs merEgg & Milk på övre husargatan är en riktigt tomatsallad-favorit. De har ett tydligt och genomarbetat koncept – amerikansk frukost – som de kör hela vägen.
Läs merKedjan Le Pain Français expanderar och efter positiva omdömen från fikakompis testar jag caféet på Vasagatan. Sköna läderfåtöljer, drickbart kaffe och så roliga fotoobjekt. Klart bättre än mina tidigare erfarenheter!
Läs merFör att vara automatkaffe är McDonalds kaffe helt ok och klart bättre än mycket annat man kan få tag i när man är ute och reser. Men hur smakar McDonalds kaffe i Frankrike?
Läs merInga problem om det är lite förseningar, för på Frankfurt flygplats finns Starbucks och på Landvetter finns Espresso House så jag kan lugnt dricka den ena tomtelatten efter den andra. Naivt och orutinerat tänkt!
Läs merJul? Snart? Nej det kan jag då aldrig tro. Jag tror fortfarande att sommaren nätt och jämt är över och kan inte förstå hur det kan vara så mörkt jämt. Men julsäsongen är här, Espresso house har tomtelatte på menyn igen!
Läs mer
