Kan man flytta italienska gränsen något?
Beställer man en kaffe med mjölk i Frankrike, en ”crème”, får man in något åt det här hållet. Ibland med kaka, ibland utan. Den kan kosta allt mellan €2 och €7 (det här är en €2.90 från le vieil antibes). Priset har inget som helst samband med kvaliten utan avspeglar enbart läget på sittplatsen. Ju bättre spanläge ju dyrare. Mitt hittills dyraste kaffe dracks med hamnutsikt i St Tropez.
Oavsett var ”krhämmen” dricks så smakar den kaffesump och mjölk med lång hållbarhet. Vilket föranleder en fundering om man inte skulle kunna ta och flytta den italienska gränsen en aning. För oavsett vilken sketet hål-i-väggen man handlar kaffe från smakar det fantastiskt – i Italien.
Nu är det inte längre till italienska Latte än att man kan göra en bekväm dagsutflykt från Antibes. För 150 år sedan var det ännu närmare till grannlandet. Grannlandet hette visserligen inte Italien utan Savojen och det började i Nice. Antibes var fransk gränsstad, därav det stora fortet byggt av den stora fortifikatören Vauban.
Senaste inläggen av chefstomaten (se alla)
- Ett lyft för Anderssjöåfallet: hållbara trappor byggda av sherpas - söndag 3 november 2024
- Hälsingegården Gästgivars i Vallsta – världsarv som nu är öppet - söndag 22 september 2024
- Vi gillade de spralliga järvarna mest på Nordens Ark - fredag 20 september 2024
Last updated on april 13th, 2011 at 09:01 e m
Mycket intressant artikel. Jag bor här nere på italienska sidan men flyger alltid från Nice såklart och nå’t italienskt kaffe har jag ännu inte hittat i Nice, tyvärr.
Hej Inger,
Kul att du är här och läser samt skriver en rad. Har du några favoriter från din italienska sida att tipsa om?
Det fanns faktiskt ett italienskt kaffeställe ett tag på Place Garibaldi, jag var himla nöjd när jag hittade det. Men det har tyvärr försvunnit och ersatts med något annat. Nu har jag lärt mig att tycka om det franska kaffet men så fort jag kommer till Italien så njuter jag av det italienska kaffet.
Ha en fin dag!
Ristorante Marco Polo i Ventimiglia är föregångare (samma regi) till en nyligen öppnad restaurang (minns inte namnet) i Menton.
Denna franska restaurang fick nyligen utmärkelsen ”Världens bästa restaurang” i Shanghai.
”Michelin-listad” varenda år och betydligt billigare att äta i Italien än i Frankrike.
Ristorante Marco Polo, Ventimiglia rekommenderas varmt.
Tackar tackar! Nu vill jag åka direkt till Ventimiglia och testa Marco Polo. Jag googlade och tittade på bilder därifrån och det ser verkligen trevligt ut. Precis ett sådant ställe som man vill äta på.
Det måste du absolut göra men glöm inte att boka bord.
Bra påminnelse! Jag brukar glömma sådant….