Churros på julmarknad inte så dumt
Varje ort med självaktning har en julmarknad så här års och varje julmarknad med självaktning har minst ett stånd som säljer churros. Jag har sträckt på huvudet på många ställen för att försöka få en glimt av dessa churros. Hur ser de ut? Vad är de? Till slut så tog jag och handlade en strut för €4. Nu vet jag varför de aldrig ligger framme för beskådande för nyfikna bloggare. De säljs alldeles nygjorda.
En deg pressas rakt ner i en stor gryta där de friteras gyllenebruna. Därefter vänds de snabbt i socker innan de knös ner i en strut. Säljs ihop med Nutella om man vill. Alldeles varma och med lagom mycket socker på så är de faktiskt urgoda.
Mina testobjekt inhandlades i Menton. Som synes var det lite kallare än häromdagen i Cannes.
- Känner du till världens äldsta hängfärja? Biscayabron utanför Bilbao - söndag 17 november 2024
- De tre medeltida borgarna i Bellinzona är ett sevärt världsarv - lördag 16 november 2024
- Ett lyft för Anderssjöåfallet: hållbara trappor byggda av sherpas - söndag 3 november 2024
Last updated on december 16th, 2021 at 10:53 f m
